Warme Küche täglich von 11.30 Uhr bis 20.30 Uhr!
In einem freundlichen und behaglichen Klima empfangen wir Sie gerne in unserem Hotel-Restaurant in Heidenau.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Gastronomie
Bei uns finden sie köstliche und urige ländliche Küche, einen Saal mit einem hervorragenden Essensangebot für Ihre Feiern und ein tolles Partyservice Angebot.
Unser Hotel
Unsere Zimmer verfügen über einen rustikalen & ländlichen Charme und laden zum Verweilen ein. Alle Zimmer verfügen selbstverständlich über ein eigenes Bad/WC und TV Gerät.
Unsere Empfehlung für Karfreitag und Ostern
Abholzeiten an den Feiertagen von 11.30 Uhr -14.00 Uhr
Und von 17.30 Uhr – 20.00 Uhr an allen Feiertagen
Karfreitag
Hochzeitssuppe 1 Liter - 8,50 € (bitte bringen Sie ihren Topf mit.)
Pfifferlingsrahmsuppe 1 Liter - 12,00 € (bitte bringen Sie ihren Topf mit).
Tasse Hochzeitssuppe 3,90 €
Tasse Pfifferlingsrahmsuppe 4,20 €
Fischplatte:
Gebratenes Zanderfilet, Schollenfilet in Eihülle, gebratener Kabeljau
und Scampi, dazu Blattspinat in rahm und Senfsauce, Salzkartoffeln, Reis und gemischter Salatteller
ab
2 Personen pro Person 23,50 €
Schollenfilet in Eihülle auf geschmolzenen Tomaten
dazu Bandnudeln und gemischter Salatteller 15,20 €
Zanderfilet auf grünem Spargel
dazu Kartoffelrösti 14,50 €
Kabeljau auf Senfsauce dazu Kartoffelpüree
und gemischter Salatteller 14,90 €
Panna Cotta 3,80 €
Creme brûlée 4,50 €
Ostern
Hochzeitssuppe 1Liter - 8,50 € (bitte bringen Sie ihren Topf mit).
Pfifferlingsrahmsuppe 1 Liter - 12,00 € (bitte bringen Sie ihren Topf mit).
Tasse Hochzeitssuppe 3,90 €
Tasse Pfifferlingsrahmsuppe 4,20 €
Lamm Karree auf Estragonjus
dazu grüner Spargel und Bratkartoffeln 18,90 €
Hirschrücken Madagaskar in einer Pfefferrahmsauce
mit grünen Bohnen und Kroketten 20,60 €
Hähnchenbrust auf Paprikagemüse
dazu Kartoffelrösti 12,50 €
Cordon bleu dazu Pommes frites
und gemischter Salat 16,80 €
Penne auf Blattspinat und Cherrytomaten
und Gorgonzolasauce 10,90 €
Frischlingsbraten mit Pfifferlinge und Apfelrotkohl
dazu Salzkartoffeln 17,80 €
Dessert:
Panna Cotta 3,80 €
Creme brûlée 4,50 €
Für Rückfragen können Sie uns unter 04182/4134 telefonisch erreichen oder eine Nachricht über das Kontaktformular senden
Unsere Geschichte
Unsere Familie blickt auf eine lange Tradition zurück, denn der Hof ist seit 1822 in Familienbesitz. Sogar ein Geschäft für Kolonialwaren gehörte einst dazu.
Im Jahre 1910 wurde von den Vorfahren die erste Gaststätte in der Everstorfer Straße in Heidenau eröffnet. Damals war es verboten, Alkohol auszuschenken. Die Lizenz hierfür wurde erst später erteilt. Der heutige Name Burmester wurde erst durch die Eltern nach Heidenau gebracht. Jakob Peters war der Stammvater unseres Hauses.
Unsere Familie kommt aus Gifhorn, wo bereits zwei Gaststätten erfolgreich betrieben wurden.
Von den Ur-Großeltern wurde der Heidenauer Betrieb 1975 weiter vererbt. Der Betrieb wurde umgebaut und nach der Renovierung wurde 1979 die Gastwirtschaft eröffnet.
1995 wurde der Betrieb von Jürgen und Karin Burmester in der 3. Generation übernommen.