Warme Küche täglich von 11.30 Uhr bis 20.30 Uhr!
In einem freundlichen und behaglichen Klima empfangen wir Sie gerne in unserem Hotel-Restaurant in Heidenau.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Gastronomie
Bei uns finden sie köstliche und urige ländliche Küche, einen Saal mit einem hervorragenden Essensangebot für Ihre Feiern und ein tolles Partyservice Angebot.
Unser Hotel
Unsere Zimmer verfügen über einen rustikalen & ländlichen Charme und laden zum Verweilen ein. Alle Zimmer verfügen selbstverständlich über ein eigenes Bad/WC und TV Gerät.
Unsere Empfehlung für die "Spargelzeit"
Frischer Spargel
Frische Spargelcremesuppe - € 4,50
Frischer Stangenspargel serviert mit Heidekartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaisesauce
Portion 300 Gramm - € 12,80
Als Beilagen zum Stangenspargel empfehlen wir:
Portion Katenrauchschinken € 7,90
Halbe Portion Katenrauchschinken € 4,80
Schweineschnitzel paniert € 7,90
Schweineschnitzel paniert kleine Portion € 4,80
Spargel einmal anders serviert
Kabeljau auf grünem Spargel dazu Rosmarinkartoffeln € 14,90
Bandnudeln mit grünem Spargel, Cherrytomaten in Weißweinsauce € 10,90
Für Rückfragen können Sie uns unter 04182/4134 telefonisch erreichen oder eine Nachricht über das Kontaktformular senden
Unsere Geschichte
Unsere Familie blickt auf eine lange Tradition zurück, denn der Hof ist seit 1822 in Familienbesitz. Sogar ein Geschäft für Kolonialwaren gehörte einst dazu.
Im Jahre 1910 wurde von den Vorfahren die erste Gaststätte in der Everstorfer Straße in Heidenau eröffnet. Damals war es verboten, Alkohol auszuschenken. Die Lizenz hierfür wurde erst später erteilt. Der heutige Name Burmester wurde erst durch die Eltern nach Heidenau gebracht. Jakob Peters war der Stammvater unseres Hauses.
Unsere Familie kommt aus Gifhorn, wo bereits zwei Gaststätten erfolgreich betrieben wurden.
Von den Ur-Großeltern wurde der Heidenauer Betrieb 1975 weiter vererbt. Der Betrieb wurde umgebaut und nach der Renovierung wurde 1979 die Gastwirtschaft eröffnet.
1995 wurde der Betrieb von Jürgen und Karin Burmester in der 3. Generation übernommen.