In einem freundlichen und behaglichen Klima empfangen wir Sie gerne in unserem Hotel-Restaurant in Heidenau.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Dienstag bis Freitag von 16 Uhr bis 22 Uhr geöffnet - Warme Küche von 17 Uhr bis 20:30 Uhr
Samstag und Sonntag von 10:30 Uhr bis 21:30 Uhr geöffnet - Warme Küche von 12 Uhr bis 20:30 Uhr
Unsere Gastronomie
Bei uns finden sie köstliche und urige ländliche Küche, einen Saal mit einem hervorragenden Essensangebot für Ihre Feiern und ein tolles Partyservice Angebot.
Unser Hotel
Unsere Zimmer verfügen über einen rustikalen & ländlichen Charme und laden zum Verweilen ein. Alle Zimmer verfügen selbstverständlich über ein eigenes Bad/WC und TV Gerät.
Unsere besonderen Empfehlungen für den Januar
Ochsenfetzen vom Filet mit Champignons und Zwiebeln
in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln und Salatteller € 24,90
Wildschweinrücken mit gebratenen Champignons
dazu Kräuterbutter und Salatteller € 21,90
Bandnudeln mit Steinpilzen
in Kräutersauce € 12,90
FRISCHER GRÜNKOHL mit Röstkartoffeln
als Fleischbeigabe empfehlen wir
Kassler (Mager) € 12,50
Hausgemachte Kohlwurst € 12,50
Kassler und Kohlwurst € 13,50
Hausgemachte Eintöpfe € 7,80
Fragen Sie nach unseren Variationen
Für Rückfragen können Sie uns unter 04182/4134 telefonisch erreichen oder eine Nachricht über das Kontaktformular senden
Unsere Geschichte
Unsere Familie blickt auf eine lange Tradition zurück, denn der Hof ist seit 1822 in Familienbesitz. Sogar ein Geschäft für Kolonialwaren gehörte einst dazu.
Im Jahre 1910 wurde von den Vorfahren die erste Gaststätte in der Everstorfer Straße in Heidenau eröffnet. Damals war es verboten, Alkohol auszuschenken. Die Lizenz hierfür wurde erst später erteilt. Der heutige Name Burmester wurde erst durch die Eltern nach Heidenau gebracht. Jakob Peters war der Stammvater unseres Hauses.
Unsere Familie kommt aus Gifhorn, wo bereits zwei Gaststätten erfolgreich betrieben wurden.
Von den Ur-Großeltern wurde der Heidenauer Betrieb 1975 weiter vererbt. Der Betrieb wurde umgebaut und nach der Renovierung wurde 1979 die Gastwirtschaft eröffnet.
1995 wurde der Betrieb von Jürgen und Karin Burmester in der 3. Generation übernommen.